Soleil d'Orient porte le nom du plus prestigieux vaisseau de la Compagnie des Indes, créée à l'initiative de Colbert pour exercer le monopole du commerce des épices avec l'orient, d'où le nom de la ville de l'Orient, devenu par la suite Lorient.
Soleil d'Orient est l'un des rares groupes mixte à quatre voix de la région, à proposer des chants de la mer en polyphonie. Il est composé d'une quarantaine de choristes